Así es la historia:
En el año 2022 tres chilenos y tres franceses se unieron para crear una destilería en Chile y cultivar su pasión compartida por el Gin y el Whisky.
Somos conscientes que en este noble mundo del Gin y del Whisky no somos más que unos quiltros del fin del mundo.
Así nace el nombre de nuestra destilería: "Barking Chileans Spirits Company"…. somos quiltros del fin del mundo, pero queremos que nos escuchen ladrar.
Nuestra filosofía: crear destilados con identidad Chile
Respetamos obsesivamente los estándares, legislación y procesos internacionales del gin y del whisky.
Nuestros destilados, producidos en Chile, tienen un fuerte sello "terroir": materia prima endémica chilena como el maíz de Lluta, rica-rica, limón de pica, turba magallánica, maqui.
Comercio justo: A través de convenios comerciales con INDAP compramos las materias primas endémicas a un justo precio a comunidades indígenas.
Nuestro Master Distiller
Respetamos obsesivamente los estándares, legislación y procesos internacionales del gin y del whisky.
Nuestros destilados, producidos en Chile, tienen un fuerte sello "terroir": materia prima endémica chilena como el maíz de Lluta, rica-rica, limón de pica, turba magallánica, maqui.
Comercio justo: A través de convenios comerciales con INDAP compramos las materias primas endémicas a un justo precio a comunidades indígenas.
Nuestra casa
Lord Kiltrow tiene destilería propia.
Estamos en el corazón del valle de casablanca junto a cervecería CODA
Nuestros alambiques de cobre 2 Pot Stills y 1 Column Still son de Iberian Coppers, importados de Portugal.
Botánicos
